飲食是人類生活的必需品，如今人們非常關注的就是食品安全問題，無論是食品保質、食品包裝還是食品運輸等方面都需要恒溫恒濕試驗箱檢測，讓食品保存相對平衡濕度的至關重要的一環。

 

將所需要監測食品放在恒溫恒濕試驗箱中，溫度約37，濕度約75%，質量衛生的指標每月測一次，通過三個月的試驗，如果該食品的各項指標都穩定，則該產品的保質期可以定為三年。當然，如果產品本身就容易變質腐壞，可以適當縮短檢測周期。

 

相應產品保質期可以推算在做飲料保質期實驗時，一般設置恒溫恒濕試驗箱幾個溫度，如將樣品分別存放于5度、25度、37度三個恒溫恒濕箱中。5度的樣品作為標準樣品或對照樣品，25度的樣品作為模擬貨架上的樣品，37度的樣品作為環境破壞性樣品。每隔5天對37度條件下的樣品進行分析，分析時與5度的樣品進行比較。當37度下的樣品出現與5度的樣品有較大差異或出現不能被接受的差異時，37度條件下的樣品停止實驗，那么在37度條件下樣品存放的時間乘以3得到的時間即為產品的大致保質期。25度條件下的樣品繼續進行實驗，當25度下的樣品也出現與5度條件下的樣品相比不能接受的差異時，25度條件下的實驗也停止，其保存的期限作為產品的實際保質期。

 

飲食檢測是非常關鍵的一個環節，現在大家的生活過得越來越好，不僅希望自己可以吃到新鮮的食物，還希望自己吃到的食物口感最佳，味道最好。客戶的需求是產業發展的動力，因而食品工廠開始增加測試項目，恒溫恒濕箱溫濕度的檢測內容也越來越多，廣泛應用于食品行業。